Печень лечение диета

 

К заболеваниям печени относят гепатиты А, В и С – вирусные воспалительные заболевания печени, цирроз печени – прогрессирующее поражение целостности органа.

Необходимо строго придерживаться предписаний диеты, чтобы остановить разрушение пищи. Ни при каких обстоятельствах нельзя употреблять алкоголь. Исключены жареные и пассерованные продукты.

Пища должна быть полноценной, разнообразной, вкусной, богатой витаминами, легко усвояемой и достаточно калорийной. Общая калорийность диеты – не менее 2 тысячи ккал в сутки.

Печень, лечение, диета — разрешены:

1. Подсушенный пшеничный хлеб.

2. Мясо говядины, индейки и курицы в отварном виде.

3. Рыба не жирная отварная.

4. Молоко, свежая сметана, сыр неострый.

5. Масло растительное и сливочное.

6. Белковый омлет.

7. Рассыпчатые каши, запеканки.

8. Запеченные и отварные макароны.

9. Овощные супы.

10. Картофель, овощи, зелень, некислая квашеная капуста, морковь, тыква, спелые помидоры.

11. Сахар, мед, варенье из ягод и фруктов сладких сортов.

12. Свежие фрукты и ягоды некислые.

13. Компоты и кисели некислые.

16. Салаты, заливная рыба, винегреты, малосоленая сельдь.

17. Чай сладкий с молоком, некрепкий кофе, сладкие соки, настой шиповника.

Печень, лечение, диета — противопоказаны:

1. Свежая сдоба и хлеб.

2. Жареное мясо и консервы.

3. Жирные виды мяса, копчености.

4. Жирная рыба.

5. Желтки яиц.

6. Шоколад, пирожные с кремом, мороженое.

7. Горох, фасоль, чечевица, грибы, щавель, шпинат, ревень, чеснок, редис, клюква, смородина, крыжовник, кислые яблоки.

9. Квас, пиво, газированные напитки, крепкий кофе, какао, воды с фруктовыми эссенциями и химическими консервантами.

 



  • На главную