Питание после операции

 

Питание после операции

Питание после операции спустя сутки должно включать лишь минеральную воду, не содержащую газа и отвар шиповника без сахара. И только в том случае, если отсутствуют какие-либо противопоказания. Правильное питание после операции наравне с массажем и дыхательной гимнастикой способны оказать на организм исцеляющие действие.

По истечении 48 часов после операции в рацион можно включать несладкий кисель из сухофруктов, некрепкий без сахара чай, нежирный кефир, но не более одного литра в сутки и ста миллилитров за один прием.

На пятый день в питание после операции можно включать соки из яблок, свеклы, тыквы, шиповника. Фруктовые желе, картофельное пюре и сладкий чай. Выпивать жидкости необходимо не менее двух литров в день. Дополнительно можно употреблять протертые супы, сваренные в некрепком мясном бульоне, либо на воде с небольшим добавлением сметаны или сливочного масла, белковый омлет, отварную рыбу. Также уже можно включить сухари, белый вчерашний хлеб и галетное печенье.

На седьмой день питание после операции может уже состоять из протертых каш, сваренных на воде пополам с молоком, несладкого творога, отварного перекрученного через мясорубку мяса, рыбы, из белкового омлета, овощного пюре и кисломолочных продуктов. Питание должно быть дробным, а прием жидкости не менее двух литров в сутки.

Начиная с десятых суток, питание после операции должно уже включать блюда, приготовленные на пару либо просо отварные. Например, из отварного мяса, рыбы, паровых котлет, фрикаделек, белкового омлета, тефтелей, вегетарианских супов, пюре из картофеля, творожных паровых пудингов, молочных протертых каш, киселей из фруктов, овощных пюре, тушеных овощей и соков.

По истечении полутора месяцев после проведения операции разрешаются щи, каши, яйца, отварная курица, колбаса, мясо, молоко.

 



  • На главную